Статус ГОСТ 5898-2022 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ 5898-2022 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 5898-2022 «Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.01.2023
- Наименование стандарта:
- Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 22.12.2025, в 09:15 (менее месяца назад)
- Назначение ГОСТ 5898-2022:
- Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, сырье и полуфабрикаты для их производства и устанавливает следующие методы определения кислотности и щелочности титрованием, потенциометрическим методом и определение активной кислотности (pH) потенциометрическим методом
- Поправки и изменения к ГОСТ 5898-2022
- кол-во поправок к стандарту - 1, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2023-01-01
