закрыть

ГОСТ 5867-2023

ГОСТ 5867-2023 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира

Категории ГОСТ 5867-2023 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2025
Название на английском языке:
Milk and dairy products. Methods for determination of fat content
Дата актуализации информации по стандарту:
25.06.2025, в 10:56 (менее месяца назад)
Вид стандарта:
временно не известен
Дата начала действия ГОСТа:
2025-01-01
Дата последнего издания документа:
2024-04-26
Число страниц:
24
Назначение ГОСТ 5867-2023:
Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока (далее – продукты) и устанавливает методы определения массовой доли жира: - кислотный метод в молоке, молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктах, а также в спреде сливочно-растительном и твороге с применением ультрафильтрации или сепарирования для детского питания; - экстракционный метод в сырах и плавленых сырах
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №164-П
Ключевые слова документа:
кислотный метод, массовая доля жира, молоко, продукты переработки молока, экстракционный метод

Скачать ГОСТ 5867-2023 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ 5867-2023:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Поправка к ГОСТ 5867-2023

    Тип изменения: Поправка
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: -

    2024-03-26
    2024-04-15

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 5867-2023, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.