Скачать ГОСТ 5668-2022 Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли жира

Категории ГОСТ 5668-2022 по ОКС:
Статус документа:
действует
Назначение ГОСТ 5668-2022:
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, в том числе специализированные, и устанавливает экстракционно-гравиметрические, рефрактометрический, бутирометрический методы и метод спектрометрии в ближней инфракрасной области (БИК-метод) определения массовой доли жира. В случае возникновения разногласий применяют экстракционно-гравиметрический метод с предварительным гидролизом навески
Поправки и изменения к ГОСТ 5668-2022
стандарт не имеет поправок

Доступные для скачивания версии ГОСТ 5668-2022:

Тип файла:
Дата добавления:
Загрузок:
Размер:
Тип файла:
PDF с изображениями
Добавлен:
27/11/2025 11:07
Скачиваний:
1
Размер файла:
8.25 Мб