Статус ГОСТ Р 54647-2011 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ Р 54647-2011 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 54647-2011 «Крахмал окисленный желирующий. Технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.01.2013
- Наименование стандарта:
- Крахмал окисленный желирующий. Технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 54647-2011:
- Настоящий стандарт распространяется на окисленный картофельный и кукурузный желирующий крахмал, получаемый окислением в водной среде перекисью водорода в присутствии катализатора - сернокислого железа. Желирующий крахмал предназначен для использования в пищевой промышленности в качестве стабилизатора в производстве мороженого, фруктовых и молочных пудингов и десертов, желейных кондитерских изделий и фруктового лукума, а также в других отраслях промышленности в качестве загустителя, структурообразователя и стабилизатора
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 54647-2011
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-01-01
