ГОСТ Р 52529-2006
Скачать ГОСТ Р 52529-2006 Мясо и мясные продукты. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных мяса и мясопродуктов, содержащих костную ткань
Категории ГОСТ Р 52529-2006 по ОКС:- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ Р 52529-2006:
- Настоящий стандарт устанавливает метод электронного парамагнитного резонанса (ЭПР) для выявления факта облучения (радиационной стерилизации) мяса крупного рогатого скота, свиней, содержащие костную ткань с поглощенной дозой более 1 кГр. Метод основан на использовании мясной костной ткани в качестве объекта, накапливающего и сохраняющего в течение длительного времени радиационно-индуцированные парамагнитные центры. Факт стерилизации мяса дозой облучения более 1 кГр устанавливают сравнением спектра ЭПР образца костной ткани и спектра ЭПР парамагнитных центров в мере облученной зубной эмали
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 52529-2006
- кол-во поправок к стандарту - 2, посмотреть поправки
Доступные для скачивания версии ГОСТ Р 52529-2006:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: