Статус ГОСТ 34424-2018 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ 34424-2018 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 34424-2018 «Промышленность мясная. Классификация жилованного мяса при производстве мясной продукции для детского питания» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.09.2019
- Наименование стандарта:
- Промышленность мясная. Классификация жилованного мяса при производстве мясной продукции для детского питания
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.10.2025, в 21:31 (менее 3 месяцев назад)
- Назначение ГОСТ 34424-2018:
- Настоящий стандарт распространяется на жилованное мясо, полученное в результате переработки здоровых молодых сельскохозяйственных (продуктивных) животных, выращенных без применения стимуляторов роста, гормональных препаратов, антибиотиков и других антимикробных препаратов, синтетических азотсодержащих веществ, кормов, содержащих генетически модифицированные организмы (ГМО), используемое при промышленном изготовлении мясной продукции для детского питания и устанавливает его классификацию в зависимости от массовой доли соединительной и жировой ткани, термического состояния и назначения использования. Стандарт не распространяется на жилованное мясо, предназначенное для реализации в торговле и сети общественного питания
- Поправки и изменения к ГОСТ 34424-2018
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2019-09-01
