Статус ГОСТ 2077-2023 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ 2077-2023 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 2077-2023 «Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.08.2024
- Наименование стандарта:
- Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 18.12.2025, в 09:13 (менее 3 месяцев назад)
- Назначение ГОСТ 2077-2023:
- Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной хлебопекарной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной хлебопекарной муки, предназначенный для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и т. д
- Поправки и изменения к ГОСТ 2077-2023
- кол-во поправок к стандарту - 1, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2024-08-01
