закрыть

ГОСТ 5698-2022

ГОСТ 5698-2022 Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли пищевой соли

Категории ГОСТ 5698-2022 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.07.2023
Название на английском языке:
Bakers products. Methods for determination of salt mass fraction
Дата актуализации информации по стандарту:
25.06.2025, в 10:44 (менее месяца назад)
Вид стандарта:
временно не известен
Дата начала действия ГОСТа:
2023-07-01
Дата последнего издания документа:
2022-06-16
Число страниц:
17
Назначение ГОСТ 5698-2022:
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, в том числе с пониженной влажностью и специализированные, и устанавливает аргентометрический и меркурометрический методы определения массовой доли пищевой соли. При разногласиях по результатам испытаний определение массовой доли пищевой соли проводят аргентометрическим методом
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №150-П
Ключевые слова документа:
аргентометрический метод, массовая доля пищевой соли, меркурометрический метод, хлебобулочные изделия

Скачать ГОСТ 5698-2022 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ 5698-2022:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Поправка к ГОСТ 5698-2022

    Тип изменения: Поправка
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: -

    2022-11-14
    2022-11-29

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 5698-2022, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.