ГОСТ Р 54058-2010
ГОСТ Р 54058-2010 Продукты пищевые функциональные. Метод определения каротиноидов
Категории ГОСТ Р 54058-2010 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.50. Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *органолептический анализ см. 67.240
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2012
- Название на английском языке:
- Functional Food. Method for determination of carotinoids
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 20:51 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2012-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2011-08-10
Коды документа ГОСТ Р 54058-2010:
- Код КГС:
- Н59
- Код ОКСТУ:
- 9109
- Число страниц:
- 12
- Назначение ГОСТ Р 54058-2010:
- Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты растительного и животного происхождения и устанавливает метод определения массовой концентрации или массовой доли каротиноидов, включая общие каротиноиды и их отдельные фракции (каротины, криптоксантиновые и ксантофилловые эфиры). Диапазон измерения массовой концентрации каротиноидов составляет от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовой доли - от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовых долей отдельных фракций каротиноидов - от 3 до 80 % от общего количества каротиноидов
- Ключевые слова документа:
- каротиноиды, продукты пищевые функциональные, раствор Карреза, спектрофотометрический метод определения массовой концентрации или массовой доли каротиноидов
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 54058-2010:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 12.1.019-2009, ГОСТ Р 8.563-2009, ГОСТ Р 52349-2005, ГОСТ 5789-78, ГОСТ 26809-86, ГОСТ 26671-85, ГОСТ 26313-84, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 6419-78, ГОСТ 4207-75, ГОСТ 4174-77, ГОСТ 4166-76, ГОСТ 2603-79, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 12.1.018-93, ГОСТ 12.1.010-76, ГОСТ 12.1.007-76, ГОСТ 12.1.005-88
Скачать ГОСТ Р 54058-2010 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
.Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 54058-2010, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.