Статус ГОСТ Р 52687-2006 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ Р 52687-2006 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 52687-2006 «Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.01.2008
- Наименование стандарта:
- Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 19:47 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 52687-2006:
- Настоящий стандарт распространяется на кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями бифидум, изготовляемые сквашиванием коровьего молока или сливок заквасочными микроорганизмами, регламентированными для каждого из наименований продуктов, обогащенные лиофилизированной биомассой бифидобактерий прямого внесения, состоящей из пробиотического вида Bifidobacterium bifidum: кефир, кефир для диетического питания, детский кефир (для питания детей с 8-месячного возраста), простоквашу, мечниковскую простоквашу, простоквашу мацони, ряженку, сметану, кисломолочный кефирный продукт на кефирных грибках или на кефирных культурах, йогурт
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 52687-2006
- кол-во поправок к стандарту - 3, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2008-01-01
