ГОСТ 32677-2014

Статус документа:

действует, введён в действие 01.05.2015

Название на английском языке:

Bakery products. Terms and definitions

Дата актуализации информации по стандарту:

22.10.2025, в 12:03 (менее 3 месяцев назад)

Вид стандарта:

Основополагающие стандарты

Дата начала действия ГОСТа:

2015-05-01

Дата последнего издания документа:

2015-01-12

Число страниц:

21

Назначение ГОСТ 32677-2014:

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебопекарного производства. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по хлебобулочным изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Документ разработан орг-ей:

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят орг-ей:

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №45-2014

Ключевые слова документа:

нерекомендуемый термин, определение, синоним, стандартизованный термин, хлебобулочное изделие