Актуальный статус ГОСТ 32605-2013 – действует стандарт или нет?

ГОСТ 32605-2013 «Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.

Статус документа на 2026 год:
действует, введён в действие 01.07.2017
Наименование стандарта:
Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
Дата актуализации информации по стандарту:
26.10.2025, в 23:20 (менее 3 месяцев назад)
Назначение ГОСТ 32605-2013:
Настоящий стандарт устанавливает терминологию для сырых (необработанных) бараньих туш и отрубов, поступающих в продажу в качестве пригодных для употребления в пищу. Стандарт предоставляет потребителям выбор методов обработки, упаковки, расфасовки мяса, определения соответствия, которые согласуются с квалифицированной практикой торговли мясом и мясопродуктами, предназначенными для экспорта. Для осуществления трансграничных поставок бараньих туш и отрубов должны быть соблюдены соответствующие нормативные требования, требования стандартов на пищевые продукты и требования ветеринарного контроля. В настоящем стандарте не затрагиваются аспекты, регламентируемые в других документах, подобные положения отнесены в настоящем стандарте к сфере действия национальных правовых норм или требований страны-импортера
Поправки и изменения к ГОСТ 32605-2013
стандарт не имеет поправок
Дата начала действия ГОСТа:
2017-07-01