ГОСТ 32148-2013
ГОСТ 32148-2013 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод идентификации видовой принадлежности яиц птицы
Категории ГОСТ 32148-2013 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2015
- Название на английском языке:
- Foodstuffs of processed poultry eggs. Method for identification of poultry egg species
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 11:16 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2015-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2014-04-02
- Число страниц:
- 12
- Назначение ГОСТ 32148-2013:
- Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: жидкие и сухие яичный меланж, яичный желток, яичные полуфабрикаты и кулинарные изделия, и предназначен для качественной идентификации наличия в яичных продуктах яичного желтка и/или яичного меланжа из яиц кур (Gallus gallus), уток (Anas platyrhynchos), гусей (Anser anser), индейки (Meleagris gallopavo), цесарки (Numida meleagris), перепелов (Coturnix coturnix) и страусов (Struthio camelus) методом полимеразной цепной реакции (ПЦР). Настоящий стандарт не распространяется на яичные продукты, содержащие только яичный белок
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №55-П
- Ключевые слова документа:
- идентификация наличия яиц, метод полимеразной цепной реакции, сухие и жидкие яичные продукты, фрагмент ДНК птиц, яичные кулинарные изделия, яичные полуфабрикаты
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 32148-2013:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ 21240–89, ГОСТ 31719–2012, ГОСТ 31655–2012, ГОСТ 30363–2013, ГОСТ 3164–78, ГОСТ 12.4.004–74, ГОСТ 31720–2012, ГОСТ 5962–67, ГОСТ 21241–89, ГОСТ 24104–2001, ГОСТ 12.4.009–83, ГОСТ 12.1.019–2009, ГОСТ 9147–80, ГОСТ 12.4.021–75, ГОСТ 12.1.007–76, ГОСТ 12.1.005–88, ГОСТ 25336–82, ГОСТ 6709–72
Скачать ГОСТ 32148-2013 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ 32148-2013.
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12