Статус ГОСТ 31699-2012 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ 31699-2012 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 31699-2012 «Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 1. Ручной метод» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Наименование стандарта:
- Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 1. Ручной метод
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 20.10.2025, в 12:26 (менее 3 месяцев назад)
- Назначение ГОСТ 31699-2012:
- Настоящий стандарт устанавливает ручной метод отмывания для определения содержания сырой клейковины в пшенице и пшеничной муке (Triticum aestivum L. и Triticum durum Desf.). Метод применим непосредственно к муке, а также к смеси пшеничных крупок и пшенице после помола и рекомендован для указанной продукции, поставляемой для экспорта
- Поправки и изменения к ГОСТ 31699-2012
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
