ГОСТ 27669-88
Скачать ГОСТ 27669-88 Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
Категории ГОСТ 27669-88 по ОКС:- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ 27669-88:
- Настоящий стандарт распространяется на пшеничную хлебопекарную муку и устанавливает метод определения ее качества путем проведения пробной лабораторной выпечки и оценки хлеба по органолептическим признакам, а также формового хлеба по объемному выходу, подового - по формоустойчивости
- Поправки и изменения к ГОСТ 27669-88
- кол-во поправок к стандарту - 2, посмотреть поправки
Доступные для скачивания версии ГОСТ 27669-88:
Тип файла:
Дата добавления:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание:
Добавлен:
12/12/2011 02:02
Скачиваний:
240
Размер файла:
0.55 Мб
Ссылка для скачивания:
