Статус ГОСТ 27495-87 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ 27495-87 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 27495-87 «Мука. Метод определения автолитической активности» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.01.1989
- Наименование стандарта:
- Мука. Метод определения автолитической активности
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 15.09.2019, в 11:35 (более года назад)
- Назначение ГОСТ 27495-87:
- Настоящий стандарт распространяется на муку и устанавливает метод определения автолитической активности. Сущность метода заключается в определении количества водорастворимых веществ, образующихся при прогревании водно-мучной болтушки, с помощью рефрактометра
- Поправки и изменения к ГОСТ 27495-87
- кол-во поправок к стандарту - 1, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1989-01-01
